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农梦香大米

更新:2014-11-25 14:44:07      点击:
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介绍

“盐山的米在哪儿卖啊?我家米快吃完了,俺媳妇说买点咱们盐山米尝尝。”最近一段时间,不断有市民询问盐山农梦专业合作社的稻米在哪里销售,品质如何。盐山农梦专业合作社负责人王文兴说,再有10多天,沧州的百姓就能吃上“农梦香”大米了。最近,他碾了50斤自己种的大米,让亲友试吃,大伙儿都说香。一位经销粮油的朋友当即表示,他愿意代理销售。

  在本报《商务周刊》接连发出《盐山好地好水产好米》的系列报道后,市民反响强烈,纷纷打电话或到现场了解“盐山稻”究竟咋样,不少人打电话向王文兴预订。有人说,家里米快吃净了,家人都不让买米,就等着尝尝咱盐山出的米。这让朴实的王文兴既高兴又有些担心,高兴的是迎来了收获的喜悦,担心的是不知道米的味道如何,能不能满足大家的期待。为了对大家负责,王文兴与父亲在县城找了一家碾米店,碾了50斤刚收获的“稻花香”。随后蒸了一锅,请来亲友、多年卖米的老商人,品尝鉴定。

  “这米还没出锅,透过锅盖就闻到一股强烈的香气!”王文兴说。米饭蒸熟,打开锅盖,一瞧,米颗粒饱满,晶莹剔透,嚼在嘴里清淡略甜,绵软略黏;随后又进行熬粥试验,煮出的粥浆汁如乳,油亮溢香、香醇可口,真是让人垂涎。

  目前,王文兴正在加工更多的米,届时本报将组织市民亲自品尝香喷喷的“农梦香”。请你关注《商务周刊》报道,不要错失机会。

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